Gianni Segantini
Geschäftsführer und Inhaber
Simone Segantini
Konzept und Kreation
Sabine Leuzinger
Operative Leitung
Seçil Koç
Projektleiterin
Laura Huber
Projektleiterin
Chantal Rüegg
Projektleiterin
Alex Zollinger
Küchenchef
Bartosz Bogacz
Sous Chef
Josue Pinto Lopez
Sous Chef
Adam McLaughlin
Patisseur
Arjan Alabaki
Logistiker
Joel Pinto Lopez
Küchenhilfe