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Aus Seidenspinner wird Segantini. Simona und Gianni Segantini, die Profigastronomen und Gastgeber aus Leidenschaft spinnen den Faden weiter. Klein aber fein ist das Restaurant Segantini mit seinen 32 Plätzen, authentisch, leidenschaftlich, überraschend und sinnlich wie Seide eben. Die stadtbekannten Spiegel des Künstlers Ugo Rondinone sind Blickfang und Augenweide. Porzellan und Silber sind Symbol für die Qualität auf dem Tisch und auf dem Teller. Gastfreundschaft steht zuoberst auf der Speisekarte.
 
Verwunschen und weit weg vom Lärm der Stadt, finden sich im Innenhof der Ankerstrasse 120 40 Plätze in einer Oase der Ruhe, in einem Paradies der Stille. Der Garten ist der Ort für laue Sommerabende und für die heisse Mittagszeit im kühlen Schatten.